Amami Flag:イカのマリネ　トマト風味新ジャガ添え

2010年03月18日

徳之島では今　ジャガイモの最盛期 icon14

最近船の入港が遅いのはジャガイモの荷入れのため icon19

です。

ロコモコではそんな新じゃがを使った季節限定メニューが出ています icon28

イカのマリネ　トマト風味新ジャガ添え

ジャガイモの層の上にイカのマリネ icon28

トマトソースの奥でカレーパウダーが主張しすぎず香りが立って美味かったです icon12

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Posted by Ni at 15:09│Comments(4) │料理

この記事へのコメント

おいしそー！
うちも毎年徳之島からじゃがいもが届きます。
ホント美味しいですよね。
今年も楽しみだなー。

Posted by いな

at 2010年03月18日 20:59

☆いなさん

今年は県外では雨のせいで不作らしく

徳之島ではジャガイモの値段が上がって「金の卵だ〜〜」って言ってる知り合いもいました^^

でも、作業が夜遅くまでやっているみたいでその知り合いはみるみる痩せてきてますよww

Posted by Ni

at 2010年03月18日 21:15

ジャガイモのせいだったのか……納得
種子島では、７月のはじめに新米のせいで
船の出港が遅れていました。

１日違いで、値段が違うから
トラックを待ってあげるのですよね。

at 2010年03月18日 21:56

☆チャーリーさん

>１日違いで、値段が違うから
トラックを待ってあげるのですよね。

↑そうか！！そう考えると色々合点がつきます☆

ちょっと勉強になりました^^

Posted by Ni

at 2010年03月18日 21:59

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