2010年10月19日
ヤギ刺し&はなぐゎサラダ@はなぐわ
開店して2年くらいだけど、自分の中で既にクラシックなお店「はなぐゎ」で一人晩ご飯

ヤギのレバ刺しが気になっていたけど、レギュラーメニューではないので今回は無く
代わって、そそられるヤギ刺しをオーダーしました


勝手なイメージヤギ汁とかでヤギには臭いがあると思っていたけど、
ココだったら間違いないから、気にする事無く食べたらビンゴでした

臭みは一切なく
ショウガを添えてあったけど、それは臭い消しではなく風味添えな存在でした

味は淡白?生ハムみたいな柔らかい食感でした
サラダが好きな自分、はなぐゎサラダをオーダー
キャベツベースのサラダで上には魚の刺身がメインで乗っかってました


あと、おにぎりと出し巻き(食い過ぎ)を食べたとき
味は全く違うけど、
なぜか、ばあちゃんが昔にぎってくれたおにぎりを思い出してちょっと幸せな気分になりました

今日は、そんな気分☆
Posted by Ni at 21:11│Comments(6)
│料理
この記事へのコメント
美味しそう~!
小学校の修学旅行以来、徳之島って行ったことないから、遊びに行ってみたいなぁ。
小学校の修学旅行以来、徳之島って行ったことないから、遊びに行ってみたいなぁ。
Posted by いな at 2010年10月19日 21:57
え〜o(><)o
一人で行ったの〜
誘ってよぉ〜
月末あたり行きますかぁ?☆
一人で行ったの〜
誘ってよぉ〜
月末あたり行きますかぁ?☆
Posted by キラメキ☆girl at 2010年10月19日 22:16
山羊刺し 食べたことないっす!!
ぜったい美味しい!って確信できる画像だ★
ぜったい美味しい!って確信できる画像だ★
Posted by さんぴん
at 2010年10月19日 22:34

>いなさん
徳之島は風景がキレイですよ!
空は奄美より青いし、海は湾ではないので直接日光が入ってキラキラしてますヨ
オススメは9月。闘牛があるときにでもついでに来たらいいですよw
徳之島は風景がキレイですよ!
空は奄美より青いし、海は湾ではないので直接日光が入ってキラキラしてますヨ
オススメは9月。闘牛があるときにでもついでに来たらいいですよw
Posted by Ni
at 2010年10月21日 21:46

>キラメキ先輩
一人でのんびりも好きなもんでw
月末28迄はアウトですがそれ以降はいいっすよ!
一人でのんびりも好きなもんでw
月末28迄はアウトですがそれ以降はいいっすよ!
Posted by Ni
at 2010年10月21日 21:48

>さんぴんさん
良かったですよ☆
今度は食べれなかったヤギのレバ刺しにリベンジ!!!
良かったですよ☆
今度は食べれなかったヤギのレバ刺しにリベンジ!!!
Posted by Ni
at 2010年10月21日 21:50
